Sabores del jamón ibérico
Anteriormente en La Casa del Jamón hemos explicado que estamos ante un alimento umami. Es decir, que despierta unas sensaciones gustativas únicas. En este post nos centramos en abarcar los diferentes sabores del jamón ibérico, según la parte que se deguste. Cuáles son los sabores del jamón ibérico El jamón ibérico es un producto de excelente calidad, apreciado a nivel
Magdalenas de jamón serrano
Cuando pensamos en magdalenas, automáticamente se nos viene a la cabeza el dulce. Sin embargo, hay recetas de magdalenas saladas que merece la pena probar. Por eso, hoy desde La Casa del Jamón os traemos unas deliciosas magdalenas de jamón serrano, que os encantarán. ¡Además son muy fáciles de preparar! Magdalenas de jamón serrano Para preparar estas ricas magdalenas de jamón serrano,
Jamón pata negra en La Casa del Jamón
En España tenemos una expresión muy popular que tilda de "pata negra" a los productos de gran calidad. Pero, ¿qué significa realmente cuando hablamos de jamón pata negra? Os lo contamos hoy en nuestro blog de La Casa del Jamón. Qué es el jamón pata negra Si interpretamos el nombre de manera literal, podría parecer que el jamón pata negra hace
Jamón para la vuelta al trabajo
El verano es la época del año favorita para millones de españoles. Además del bueno tiempo, suele coincidir con las vacaciones, por lo que es ideal para descansar y desconectar de la rutina. Una rutina, dicho sea de paso, que está a punto de comenzar para la gran mayoría. Por eso, hoy en La Casa del Jamón os damos razones
Sándwich gourmet de jamón y queso con trufa
El bocadillo de jamón es un clásico que no puede faltar en nuestra gastronomía. Pero, ¿quién dijo que tenía que ser aburrido? Además de estar riquísimo y ser muy saludable, el jamón permite deliciosas combinaciones. Suficientes como para variar de bocadillo cada día del año. Hoy, desde La Casa del Jamón, os traemos una receta diferente y estilosa, a la
Aprovechar el jamón duro
Disfrutar de un buen jamón es casi un ritual. Cortarlo, emplatarlo y degustarlo es una experiencia muy gratificante. Sin embargo, por diferentes circunstancias, a veces se endurece. Si esto ocurre, ¡ni se os ocurra tirarlo! Hoy en La Casa del Jamón traemos consejos y trucos para aprovechar el jamón duro cuando esto sucede. Cómo aprovechar el jamón duro en casa
Jamón olímpico con La Casa del Jamón
El jamón ibérico es el gran embajador de la gastronomía española a nivel mundial. Por eso, qué mejor escenario que los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 para mostrar nuestro apreciado jamón olímpico al mundo. Jamón olímpico con La Casa del Jamón ASICI y la Unión Europea han aunado esfuerzos a través de su campaña "Jamones Ibéricos Ambassadors World Project. Embajadores
Aguacates rellenos de jamón con huevo y queso
El jamón es un alimento delicioso, cuyo consumo ofrece numerosos beneficios para la salud. Si además lo tomamos con aguacate, estaremos tomando excelentes nutrientes en un plato delicioso. Por eso, en La Casa del Jamón os traemos esta rica y sencilla receta de aguacates rellenos de jamón con huevo y queso, que repetiréis una y otra vez. Aguacates rellenos de
Ensalada italiana con jamón ibérico
Aunque es verdad que las ensaladas apetecen todo el año, en verano son una alternativa maravillosa para combatir el calor. Son un plato nutritivo y saludable que admite miles de combinaciones de ingredientes. Hoy desde La Casa del Jamón os traemos una deliciosa ensalada italiana con jamón ibérico, ideal para sobrellevar las altas temperaturas. Ensalada italiana con jamón ibérico Para preparar