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RECETAS2018-06-01T08:35:08+00:00

Sopa de caldo de jamón

La situación en la que nos encontramos actualmente hace que las familias tengan que cocinar más a menudo. Además, el hecho de no poder salir constantemente al supermercado, hace que aprovechemos más los alimentos que tenemos en casa. Por eso, en La Casa del Jamón os traemos una receta de sopa de caldo de jamón, que además os servirá de

Receta de huevos rotos con jamón y pimentón

Hay una serie de recetas que no pueden faltar en ninguna cocina española. Una de ellas son los típicos huevos rotos. Por eso, hoy en La Casa del Jamón os traemos esta sencilla pero deliciosa receta de huevos rotos con jamón y pimentón. Tomad buena nota e id comprando una buena barra de pan. Ingredientes para la receta de huevos

El jamón ibérico es umami

El jamón ibérico es el producto que abandera la gastronomía española por todo el mundo. La gran calidad de nuestro jamón, unida a sus excelentes propiedades nutricionales, hacen que todo el que lo prueba repita. Además de todo esto, hace poco tiempo que expertos gastronómicos han determinado que el jamón ibérico es umami. No os preocupéis si este término os

Canapés de jamón ibérico

¿Tienes una reunión familiar o con amigos? Seguramente hayas pensado ya en el plato principal. Pero, ¿qué pasa con los aperitivos? No te preocupes, porque hoy en La Casa del Jamón te damos unas cuantas ideas de canapés con jamón ibérico. ¡Toma buena nota! Canapés de jamón ibérico con mermelada de tomate Todos sabemos que el jamón y el tomate

Receta de guisantes con jamón ibérico

Receta de guisantes con jamón ibérico El jamón ibérico es un producto muy versátil. Se puede tomar solo o formar parte de numerosas elaboraciones. Entre ellas, está la popular receta de guisantes con jamón ibérico. Hoy en La Casa del Jamón, os traemos una versión deliciosa de este plato tan típico de nuestra gastronomía. Ingredientes para la receta de guisantes

El hueso del jamón: ¡ni se te ocurra tirarlo!

Has pasado meses mimando tu jamón en cada corte y ahora solamente te queda su hueso. ¿No sabes qué hacer con el hueso del jamón? Hoy en La Casa del Jamón te damos unas cuantas buenas ideas para aprovecharlo. Limpiar el hueso del jamón ¿Te has fijado en la cantidad de carne que queda adherida al hueso del jamón? Hazte

Ensalada de verano con cecina

Receta de ensalada de verano con cecina Con el calor del verano apetecen recetas fresquitas. Por eso, hoy en La Casa del Jamón os traemos una sencilla pero deliciosa receta de ensalada de verano con cecina. Tomad buena nota. Ingredientes Para poder preparar esta deliciosa ensalada de verano con cecina vais a necesitar: 200 gramos de cecina de León de

Jamón ibérico y gin-tonic, éxito total

Los españoles somos muy de combinar todas las comidas con vino, lo que conocemos como maridaje. Sin embargo, en los últimos años se ha puesto de moda el maridaje con otro tipo de bebidas. Desde La casa del jamón os presentamos la combinación de jamón ibérico y gin-tonic. Jamón ibérico y gin-tonic, éxito total El jamón ibérico es el producto

Propiedades de las bellotas

Propiedades de las bellotas Cuando hablamos de bellotas, lo primero que nos viene a la cabeza es el delicioso jamón ibérico de bellota. Se le conoce así porque los cerdos ibéricos han consumido libremente las bellotas en la dehesa. Las propiedades de las bellotas se extienden más allá del rico sabor que aportan al jamón. Os lo explicamos hoy en