Razones por las que consumir cecina
El jamón de cerdo, tanto ibérico como serrano, es uno de los grandes protagonistas de la gastronomía española. Sin embargo, existen otras variedades de jamón que merece la pena probar, ya que suelen sorprender. Es el caso de la cecina, o jamón de vacuno, que suele producirse en el Norte de España y que cada vez tiene más adeptos. Hoy
Jamón DOP Guijuelo, calidad excepcional
En España contamos con grandes zonas productoras de jamón, Entre ellas, está la que nos brinda el fantástico jamón DOP Guijuelo, cuya calidad ha traspasado fronteras, y del que hablamos hoy en nuestro blog de La Casa del Jamón. Qué es el jamón DOP Guijuelo El jamón DOP Guijuelo es un producto gourmet muy apreciado en todo el mundo, por
DOP Jabugo en 2022
Al igual que hicimos con la temporada pasada, hoy desde La Casa del Jamón hablamos sobre las últimas cifras publicadas sobre la DOP Jabugo en 2022, una de las principales zonas productoras de nuestro país. Analizando las cifras de la DOP Jabugo en 2022 Como viene siendo habitual al finalizar cada año, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen
Ofertas en jamón para San Valentín
Dentro de unos días llega San Valentín, una de las celebraciones más especiales del año, que tiene lugar el 14 de febrero. Si todavía no tienes el regalo perfecto, no te preocupes, porque desde La Casa del Jamón te proponemos acertar con nuestras ofertas en jamón para San Valentín. ¡No te las pierdas! Las mejores ofertas en jamón para San
Jamón ibérico con el cambio climático
En las últimas décadas el cambio climático se ha convertido en un problema de primera magnitud que urge tratar. Uno de los efectos que más estamos notando es la escasez de lluvias, que influye en muchos aspectos de nuestro día a día, como es el jamón. Hoy en La Casa del Jamón hablamos de la situación del jamón ibérico con
Raza de cerdo Duroc y sus características
Hay muchas personas que piensan que todos los cerdos que hay en España provienen de la raza ibérica. Sin embargo, también contamos con ejemplares de la raza de cerdo Duroc, imprescindibles para la industria jamonera, chacinera y cárnica española. Hoy en el blog de La Casa del Jamón hablamos de esta raza y de sus principales características. Conociendo la raza
Crema de sopa de ajo con jamón
El jamón es un ingrediente que no puede faltar en la gastronomía española. Tanto si se degusta solo, como formando parte de exquisitas recetas, siempre es un acierto. Como muestra, hoy desde La Casa del Jamón os traemos una interesante receta de crema de sopa de ajo con jamón, perfecta para sobrellevar los días más fríos del año. Una vuelta
Ofertas en jamones en La Casa del Jamón
Nada más pasar las Navidades llegan las esperadas rebajas. Aunque mucha gente las asocia solamente a ropa y calzado, en realidad es posible encontrar todo tipo de productos a buen precio. Muestra de ello son las ofertas en jamones que ofrecemos a nuestros clientes en La Casa del Jamón. Razones para aprovechar nuestras ofertas en jamones El jamón es un producto
Maridaje del jamón ibérico
El jamón ibérico es una de las señas de identidad de la gastronomía española, conocido a nivel mundial. Es un alimento delicado, sutil y lleno de matices, cuyo consumo se convierte casi en un ritual. Por eso, hoy desde La Casa del Jamón os traemos diferentes recomendaciones para un perfecto maridaje del jamón ibérico. Ideas de maridaje del jamón ibérico