Regañao de jamón, una tentación turolense
El regañao es de esas joyas gastronómicas que definen a Teruel y su rica tradición culinaria. Nada tiene que ver con la regañá andaluza: aquí hablamos de una torta casera, ovalada y jugosa, que sirve de perfecto lienzo para ingredientes tan contundentes y sabrosos como el jamón o la sardina en salazón. Hoy, en La Casa del Jamón, os hablamos
Recetas con jamón en airfryer
Si tienes una freidora de aire en casa, sabes que es una aliada fantástica para cocinar de forma más ligera sin renunciar al sabor. Y si además te gusta el jamón, estás de suerte: este ingrediente combina muy bien con la cocción en airfryer. Hoy, en La Casa del Jamón, te traemos varias ideas de recetas con jamón en airfryer,
Torrijas de jamón ibérico y tomate
Seguro que si hablamos de torrijas, piensas automáticamente en ese delicioso postre de Semana Santa. ¿Y si te decimos que se pueden preparar saladas y con un ingrediente tan rico como el jamón? Hoy, en La Casa del Jamón, os proponemos preparar unas ricas torrijas de jamón ibérico y tomate. Receta de torrijas de jamón ibérico y tomate Para preparar
Jamón en Semana Santa
Aunque la Semana Santa se asocia principalmente a la tradición religiosa, en realidad también tiene una fuerte carga gastronómica. Hoy, en el blog de La Casa del Jamón, os hablamos de elaboraciones con jamón típicos de la Semana Santa española. Jamón en Semana Santa en España Si bien el jamón se disfruta durante todo el año, hay algunas elaboraciones que
Brunch de lujo con jamón ibérico
El brunch, esa fusión perfecta entre desayuno y almuerzo, se ha convertido en una tendencia gastronómica en auge, y cuando se combina con la exquisitez del jamón ibérico, se transforma en una experiencia culinaria de lujo. Por eso, hoy desde La Casa del Jamón, os proponemos preparar un brunch de lujo con jamón ibérico, ¡éxito seguro! Brunch de lujo con
Croquetas de jamón diferentes
El jamón es una auténtica delicatessen, se mire como se mire. Consumido solo, ya es una delicia, pero también es perfecto para múltiples elaboraciones. Una de las más populares son las croquetas de jamón. Hoy, en La Casa del Jamón, os traemos ideas para preparar croquetas de jamón diferentes a las clásicas, pero igualmente irresistibles. Croquetas de jamón diferentes Partiendo
Disfrutar del jamón ibérico en Navidad
Las celebraciones navideñas son el centro de atención del mes de diciembre y, para muchos, de todo el año. Una buena forma de festejar en estos días tan especiales es degustando un exquisito jamón ibérico. Hoy, en el blog de La Casa del Jamón, os explicamos cómo disfrutar del jamón ibérico en Navidad. Disfrutar del jamón ibérico en Navidad El
Huevos rotos con jamón, un clásico irresistible
Los huevos rotos con jamón son uno de los platos más icónicos de la gastronomía española. Sencillo, delicioso y lleno de sabor, este plato es una opción ideal para cualquier comida del día. Hoy, en La Casa del Jamón, os hablamos de este clásico irresistible. Por qué triunfan los huevos rotos con jamón Su popularidad se debe tanto a la
Rollo gratinado de calabacín y cecina
A veces, puede resultar complicado encontrar recetas rápidas y sencillas, pero de gran sabor. Hoy, en La Casa del Jamón, os traemos un rollo gratinado de calabacín y cecina, una idea exquisita que no os llevará mucho tiempo, pero que os encantará. Cómo preparar rollo gratinado de calabacín y cecina Los ingredientes de este rollo gratinado de calabacín y cecina