Bombones de jamón
Cuando llegan las fiestas y celebraciones, a veces se nos acaban las ideas sobre qué poner en la mesa. Para ayudaros, desde La Casa del Jamón os traemos sugerencias de bombones de jamón que triunfarán entre vuestros comensales. Recetas de bombones de jamón El jamón es un alimento muy versátil, que ya de por sí solo está riquísimo. Pero si
Regalar jamón a tu amigo invisible
La Navidad es una época especial cargada de ilusión y grandes momentos. Entre ellos, están los regalos que traen Papá Noel y los Reyes Magos. Además de esto, en los últimos años se ha puesto de moda celebrar el amigo invisible, tanto con grupos de amigos como familiares. Este año, desde La Casa del Jamón te traemos la idea perfecta: regalar jamón
Navidad gourmet con jamón
Ante la proximidad de las fiestas navideñas, es hora de ponerse a pensar en qué nos acompañará en nuestra mesa. Este año está siendo diferente en muchos sentidos, por eso ahora más que nunca nos merecemos celebrar las fiestas de una manera especial. Hoy desde La Casa del Jamón os proponemos disfrutar de una Navidad gourmet con jamón. Celebrar una
Regalar lotes de Navidad con jamón
Estamos a un mes de las fiestas navideñas, por lo que es el momento ideal de comenzar a pensar qué regalar a cada persona. En este año tan diferente, en La Casa del Jamón proponemos regalar lotes de Navidad con jamón. Un acierto seguro y con opciones para todos los gustos y presupuestos. Razones para regalar lotes de Navidad con jamón
Cinco Jotas Cooking Challenge
El jamón ibérico es quizá la estrella de nuestra gastronomía que más brilla. Prueba de ello es el que para muchos es el mejor jamón ibérico de España, el famoso Cinco Jotas, protagonista indiscutible del Cinco Jotas Cooking Challenge. Hoy en La Casa del Jamón os hablamos de este prestigioso concurso gastronómico. Qué es el Cinco Jotas Cooking Challenge Como
Flamenquines de jamón ibérico
Está claro que el jamón es uno de los ingredientes estrella de nuestra gastronomía. Prueba de ello es que está presente en miles de recetas populares. Hoy desde La Casa del Jamón os traemos una deliciosa receta de flamenquines de jamón ibérico. ¡No podréis tomar solo uno! Preparar flamenquines de jamón ibérico Los flamenquines son una elaboración típica de la preciosa
Desayunos con jamón
El desayuno es la primera comida del día, y para muchos la más importante. Debe ser equilibrado y aportar suficientes nutrientes para llegar con fuerzas y energía a la siguiente comida. Para que saquéis el máximo provecho y gusto a vuestros desayunos, hoy en La Casa del Jamón os traemos ideas sabrosas de desayunos con jamón, un alimento delicioso y
Fase de calado del jamón
Hace un tiempo hablamos detalladamente de las diferentes etapas de la curación del jamón. En el post de hoy de La Casa del Jamón nos centramos en la fase de calado del jamón. Qué es la fase de calado del jamón La fase de calado del jamón, también conocida como proceso de cala, es una parte importante del proceso de
Grasa del jamón, el secreto de su sabor
El jamón es uno de los productos que abandera nuestra gastronomía y está reconocido como umami. Aunque muchas personas no lo sepan, la grasa del jamón es fundamental para conseguir esas características y sabor único. Por eso, hoy en La Casa del Jamón hablamos de la importancia de esta parte del jamón. La importancia de la grasa del jamón Existen dos