Ensaladas con jamón ibérico
Con la llegada del verano, apetecen platos frescos, ligeros y llenos de sabor. ¿Qué mejor que combinar el delicioso jamón ibérico con ensaladas coloridas y nutritivas? Hoy, en La Casa del Jamón, os presentamos algunas ideas deliciosas de ensaladas con jamón ibérico, perfectas para disfrutar en los días cálidos. Ideas de ensaladas con jamón ibérico Una clásica y sencilla opción
Jamón ibérico como superalimento
El jamón ibérico es un manjar venerado en España y cada vez más codiciado a nivel mundial. Pero más allá de su exquisito sabor, ¿podría considerarse un superalimento? Hoy, en el blog de La Casa del Jamón, os hablamos del jamón ibérico como superalimento. Jamón ibérico como superalimento El proceso de curación del jamón ibérico, que puede durar hasta 36
Las Denominaciones de Origen solo certificarán cerdos ibéricos 100%
En un esfuerzo por preservar y garantizar la calidad de los productos ibéricos, las denominaciones de origen solo certificarán cerdos ibéricos 100% a partir de ahora en España. Esta medida busca asegurar la pureza racial y la excelencia de los productos derivados del cerdo ibérico, un pilar fundamental de la gastronomía española. Sin embargo, la Denominación de Origen Guijuelo se
Helado de jamón casero
El jamón nos brinda grandes alegrías culinarias. Se puede degustar solo, como un auténtico manjar, pero también formando parte de recetas increíbles para todos los gustos. Hoy, desde La Casa del Jamón os traemos una original receta de helado de jamón casero, ideal para los meses de verano. Receta casera de helado de jamón Los helados son un imprescindible para
Sensaciones del jamón en boca
El jamón, ya sea ibérico o serrano, es un manjar que conquista paladares en todo el mundo. Pero, ¿qué es lo que lo hace tan especial? La clave reside en la explosión de sensaciones que despierta en nuestra boca, una experiencia sensorial única que involucra a todos nuestros sentidos. Por todo ello, hoy, en el blog de La Casa del
Tapas innovadoras con jamón
A mediados de junio, se celebra el Día Mundial de la Tapa. En este día tan especial, no podían faltar las tapas de jamón. Pero, además de las opciones más clásicas, existen otras alternativas que merece la pena probar. Hoy, en el blog de La Casa del Jamón, os traemos ideas de tapas innovadoras con jamón, que podéis probar las nuestras
Jamón con higos, el match perfecto
El jamón, tanto serrano como ibérico, es un manjar que se puede disfrutar solo o combinado con otros elementos. Hoy, desde La Casa del Jamón, os recomendamos probar el jamón con higos. Estamos seguros de que os sorprenderá y encantará a partes iguales. Jamón con higos, el match perfecto El jamón y los higos son dos alimentos que, por sí
Paletilla ibérica de bellota, un gran manjar
La paletilla ibérica de bellota es un producto gastronómico de excepcional calidad y sabor, considerado un verdadero manjar por los paladares más exigentes. Se trata de la pata delantera del cerdo ibérico criado en libertad en las dehesas de la Península Ibérica, alimentado con bellotas durante la temporada de montanera. Hoy, en La Casa del Jamón, os hablamos de esta
Formas de comer la cecina de vaca
En La Casa del Jamón somos especialistas en jamones de todo tipo. Pero también ofrecemos a nuestros clientes deliciosos quesos y embutidos. Entre ellos, destaca la cecina, un producto gourmet que cada día tiene más éxito dentro y fuera de nuestro país. Hoy, en nuestro blog, os contamos diferentes formas de comer la cecina de vaca para sacarle el máximo