Albóndigas con jamón
Ingredientes: 300 g de carne picada de cerdo 300 g de carne picada de ternera 150g de jamón 1
Alcachofas con jamón y berberechos
Ingredientes:5 rebollones (níscalos) de temporada5 alcachofas5 berberechos3 láminas de jamónPerejil2 limones1 hoja de laurelPimienta en grano Procedimiento:Limpiar las alcachofas