El próximo jueves 25 de noviembre se celebra la final de la VI Edición del Cinco Jotas Cooking Challenge. Al igual que sucedió en la anterior edición, el evento tendrá lugar en el Basque Culinary Center.

Desde La Casa del Jamón os dejamos todos los detalles de los finalistas de este año.

VI Edición del Cinco Jotas Cooking Challenge

Más de 70 aspirantes se han presentado a este prestigioso concurso gastronómico que gira alrededor del excelente jamón de bellota 100% ibérico Cinco Jotas. De todos ellos, solamente 5 llegarán a la gran final del Baque Culinary Center, el prestigioso centro de formación gastronómica.

El certamen gastronómico vuelve a premiar la creatividad y el talento de promesas de la cocina. La inspiración para crear sus platos con jamón Cinco Jotas, deben llegarles a través de una obra de arte.

Huiwon Kang es una de las finalistas. Esta surcoreana, pero sevillana de adopción, presentará Pinceladas de Oriente y Cinco Jotas. Un plato inspirado en la porcelana china.

Por su parte, Víctor Martín Sanz, de Alcobendas en Madrid, presentará Geometrías rusas y Cinco Jotas. Su obra se inspira en Kazimir Malevich y el movimiento supremacista.

La tercera participante, Adriana Martínez Calvo, de Burgos, participará con Carmen y Cinco Jotas. Para hacerlo se inspiró en la ópera Carmen de Georges Bizet.

Procedente de Gijón, Daniel Nicolás Martínez Torres presentará Cinco Jotas en el Paraíso de Adán y Eva. Su plato se inspira en la famosa pintura de Adán y Eva de Rubens.

Finalmente, Nuria Soto Pagán, de Murcia, participará con El beso de Cinco Jotas, inspirado por la famosa pintura de Gustav Klimt, «El beso».

Jurado y premios

La VI Edición del Cinco Jotas Cooking Challenge volverá a contar con un jurado de excepción.

Encabezado y presidido por el gran chef Pedro Subijana, contará con otras importantes figuras del mundo gastronómico. Es el caso del profesor del Basque Culinary Center Adrián Leonelli y de María Castro, directora de comunicación de Cinco Jotas.

El mejor de los aspirantes, que conjugue concepto, creatividad, estética, presentación y ejecución, además de ser capaz de comunicar todo el hilo conductor de su obra, ganará una beca de estudios para el Basque Culinary Center. Sin duda, un gran premio a la altura del concurso y de la calidad de su ingrediente principal.

Finalmente, este año habrá un premio adicional para el plato más votado en las redes sociales de Cinco Jotas. Pero los concursantes no estarán solos para lograr sus votos, sino que diferentes ex aspirantes de Masterchef les apadrinarán y apoyarán en la búsqueda de votos.

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