Premontanera del cerdo ibérico
Todos estamos acostumbrados a oír hablar sobre la montanera, pero, ¿qué es entonces la premontanera del cerdo ibérico? Os hablamos
Jamón ibérico ecológico, ¿algo nuevo o solo una tendencia?
Las tendencias culinarias hacen que un producto o alimento, de repente se ponga de moda. Es el caso del jamón