El jamón ibérico es un producto único en el mundo, del que poco a poco se van descubriendo interesantes novedades. Para hacerlas llegar a todo el mundo existen eventos como el Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa 2023, del que hablamos hoy en el blog de La Casa del Jamón.

Llega el Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa 2023

En unos días, entre el 4 y el 7 de mayo, tendrá lugar el Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa 2023.

Se trata de un evento anual que se celebra en la localidad de Jerez de los Caballeros, en la región de Extremadura. Este año, en 2023, presenta su XXXIII edición.

Sin duda, este Salón constituye una oportunidad única para conocer de cerca el proceso de elaboración del jamón ibérico. También la importancia cultural, social y económica que tiene en la región.

Durante varios días, los visitantes podrán disfrutar de degustaciones de jamones ibéricos de alta calidad, procedentes de las mejores marcas y productores de la región, así como de otros productos gastronómicos típicos de Extremadura.

Además, se organizan catas de cerveza, talleres de cocina, exhibiciones de corte de jamón, concursos y conferencias sobre diversos temas relacionados con el mundo del jamón ibérico y la dehesa. Tampoco faltarán diversas actuaciones musicales, que amenizarán en encuentro a través de diferentes estilos. Por otro lado, habrá clases prácticas de tauromaquia, también muy relacionada con esta región española y la dehesa y un espectáculo ecuestre.

La importancia de la dehesa

De hecho, la dehesa es un ecosistema único en el que se crían los cerdos ibéricos que dan origen al jamón ibérico. Este ecosistema está compuesto por bosques de encinas y alcornoques, y es un ejemplo de sostenibilidad y respeto por el medio ambiente. La dehesa es un patrimonio natural y cultural que se ha conservado durante siglos gracias al trabajo de los pastores. Estos han sabido aprovechar los recursos naturales de la zona de forma sostenible.

Por todo ello, el Salón del Jamón Ibérico y la Dehesa 2023 es una muestra del compromiso de la región de Extremadura con la promoción y protección del jamón ibérico y la dehesa. Este evento atrae a numerosos visitantes cada año, tanto de España como de otros países, interesados ​​en conocer de cerca la cultura y tradición de este producto gastronómico único.

Disfrutar del mejor jamón desde la comodidad de su hogar

Por nuestra parte, sabemos que no siempre es fácil acudir a este tipo de eventos. Por eso, desde La Casa del Jamón ofrecemos a nuestros clientes una amplia selección de jamones y embutidos procedentes de diferentes Denominaciones de Origen.

Hágase ya con excelentes jamones con una estupenda relación calidad-precio, y sin necesidad de moverse de casa. Y, si lo desea, se lo loncheamos y envasamos al vacío sin coste adicional.