Estos jamones son ibéricos, pero con la normativa de 2014 hay piezas que por su peso, infiltraccion de grasa…,no pueden llevar precinto ni etiquetado como ibérico
Piezas de 6,00-6,50 kgs.3,200kgs aprox. al vacio(bolsas de 100grs)
Mas de 2 años de curacion.

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